Boulanger

Notre client est une boulangerie artisanale réputée pour la qualité et l'authenticité de ses produits. L'entreprise partage leur passion par la création de pains, pâtisseries et autres produits de boulangerie qui ravissent les papilles de leurs clients.

• Un environnement de travail stimulant et créatif.
• Des opportunités de développement professionnel et de formation continue.

Nous cherchons un boulanger créatif et expérimenté pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal aura une passion pour la boulangerie, une solide compréhension des techniques de boulangerie traditionnelles et une capacité à innover tout en respectant les recettes classiques.

• Préparer une variété de pains, pâtisseries, viennoiseries et autres produits de boulangerie.
• Suivre les recettes et les techniques de boulangerie traditionnelles tout en expérimentant de nouveaux produits.
• S'assurer de la qualité et de la fraîcheur des produits finis.
• Maintenir un environnement de travail propre et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gérer les stocks de matières premières et passer des commandes selon les besoins.
• Travailler efficacement pour répondre à la demande tout en maintenant un haut standard de qualité.

• Connaissance approfondie des techniques de boulangerie et des recettes.
• Capacité à travailler de manière autonome et en équipe.
• Sens de la créativité et de l'innovation en boulangerie.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Maîtrise du français, la connaissance de l'anglais est un atout.